Uno de los hombres más ricos el mundo, el estadounidense Bill Gates, anunció que donará, a través de su fundación, al menos 100.000 gallinas a una veintena de países en vías de desarrollo, entre los cuales se encuentra Bolivia.
Según la Fundación Bill & Melinda Gates, la idea es reducir la pobreza, pues asegura que criar y vender gallinas puede ayudar a muchas familias a progresar.
El dueño de Microsoft cambió el refrán de “enseñarle a pescar a un hombre para que coma toda la vida”, por “darle una gallina a un hombre y enseñarle cómo criarla”.
Las gallinas podrían ayudar además a combatir la desnutrición infantil. “Suena extraño, pero lo digo en serio: estoy entusiasmado con las gallinas”, escribió Gates en su blog.
Sin embargo, el Gobierno de Evo Morales se mostró indignado ante la iniciativa, que calificó de “grosera”.
“Me cae grosero, porque desgraciadamente la visión de algunas personas, especialmente del imperio, nos sigue viendo como pordioseros. No dependemos de gallinas, hemos avanzado bastante”, afirmó el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico, en diálogo con periodistas.
El ministro dijo además que la propuesta de Gates debe ser motivo de una protesta generalizada: “son aseveraciones desde el fundamento de que nos ven siempre como países tercermundistas, miserables, y este punto de vista debe merecer la protesta generalizada de la población”.
El columnista Sebastián Vallejo del Telégrafo, asegura que las gallinas significan una buena fuente de proteína a bajo costo:
La crianza de gallinas no requiere de amplias extensiones de tierra, su alimentación no es costosa y se reproducen de manera rápida. Además, el grano con el que se alimenta a las gallinas no compite directamente con aquel que consumen los humanos. No solo que, como negocio resulta atractivo, sino que es una buena fuente de proteína a bajo costo.
Sin embargo Vallejo asegura que Bolivia no necesita gallinas porque produce 197 millones de ellas al año, y tiene la capacidad de exportar 36 millones. Asegura que Gates es poco cuidadoso en la manera de referirse a países pobres y en vías de desarrollo:
Puede que esos países no necesiten gallinas. O puede que esos países no quieran gallinas. Puede que esos países no quieran la ayuda. A lo mejor lo que esos países quieren es que los traten con el mismo respeto que a los países del norte. Un respeto que no significa más que jugar bajo las mismas reglas, sin pedir lo que ellos son incapaces de ‘sufrir’ puertas adentro.
Nota curiosa
En 2010, el presidente de Bolivia, Evo Morales, afirmó que “los hombres tienen desviaciones (sexuales) por el consumo de pollo”. Dijo además que los productos con hormonas femeninas causan crecimiento prematuro del busto y aumento de la calvicie. Dijo que se trata de información comprobada.
“El pollo que comemos está cargado de hormonas femeninas. Por eso, cuando los hombres comen esos pollos, tienen desviaciones en su ser como hombres”, aseguró.
Agregó que, desde que conoce esa información, rechaza los pollos de granja para alimentarse exclusivamente con animales “criollos”, libres de los transgénicos.
Fuentes: El Comercio; El Deber