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Según el informe “Centroamérica en Cifras” realizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Honduras, Costa Rica, Panamá y Belice se posicionan entre los cuatro países de Centroamérica que han logrado reducir la subalimentación (el consumo menor al mínimo de calorías requerido por día) y alcanzar la meta establecida en el primer Objetivo de Desarrollo del Milenio (ODM).
Entre los países centroamericanos, Guatemala alcanza el 30% de subalimentación, República Dominicana y Nicaragua presenta proporciones mayores al 15%; mientras que Belice, Costa Rica, Honduras y Panamá presentan cifras inferiores al 10%.
Si bien esto representa algo positivo para algunos países de Centroamérica, la región sigue estando rezagada en comparación con el resto del continente. Según el informe, el promedio de subalimentación en el conjunto SICA (Sistema de la Integración Centroamericana conformado por Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, Belice y República Dominicana) es del 18%; mientras que el de Latinoamérica y el Caribe es del 7,9%.
El organismo internacional sostiene que altas cifras de subalimentación son típicas de regiones con altos niveles de pobreza. A pesar de estas reducciones, según la FAO, las cifras de pobreza, pobreza extrema y pobreza urbana presentadas por Centroamérica, y específicamente por los países del SICA, siguen superando significativamente a aquellas presentadas por Latinoamérica y el Caribe.
Fuente: El Heraldo.
