Infobae, un portal de noticias argentino, entrevistó a Karel Becerra, Secretario de Relaciones Internacionales de Cuba Independiente y Democrática, sobre su país, el problema de la escasez de carne, la planificación de la economía y sus consecuencias. En la entrevista, Bacerra cuenta cómo, cuando el gobierno toma la batuta de la economía y centraliza todas sus decisiones, el único resultado posible es la escasez y la pobreza generalizada del pueblo.
Milton Friedman solía decir, “si pones al gobierno a cargo del desierto del Sahara, en cinco años habrá escasez de arena”. Algo así sucedió en Cuba con la carne vacuna, donde está prohibido prácticamente hablar de ella por su ilegalidad. Se utilizan, cuenta el periodista isleño, eufemismos entre los mismos habitantes. De esta manera, por ejemplo, en vez de decir, “carne de vaca” se dice “estoy comiendo de la que tranca”.
Otra tema que trata la entrevista, es que uno puede llegar a ir preso 20 años por matar este animal. También cuenta que, gracias a la ineptitud estatal, las vacas de Cuba se fueron muriendo y tuvieron que importar nuevos animales. Estas vacas importadas producían más en climas fríos, por lo tanto, el gobierno de Fidel no tuvo mejor idea que ponerlas bajo los efectos del aire acondicionado. La ferpección del comunismo…
Imperdible.